Stiamo preparando il terreno per un nuovo vigneto che sarà dedicato al nostro rosé, il Bardolino Chiaretto. Grazie ai principi dell’agricoltura biodinamica stiamo preparando al meglio questo terreno che ospiterà un vigneto per i prossimi decenni. Abbiamo seminato diverse tipologie di erbe che andranno ad arricchire in vari modi il terreno. La nostra volontà di produrre un Bardolino d’alta qualità biologico, biodinamico, passa anche dalla comprensione